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关于燕窝的这些冷知识

发表于:2018-04-17 19:28 作者:燕窝之家 来源:www.yanwojia.cn

  很多人会问到燕云雅:是不是香港的燕窝比较好,是不是印尼的燕窝比较好,是不是泰国...然而并不是这样哒,不能按照产区去区别燕窝的好坏,而是要看1.工艺2.原料3.重点!!!

  是否使用化学物质和掺杂其他非燕窝的物质。而且同一级别的燕窝雨季的质量要高于旱季。因为雨季雨水充沛,食物充足,燕子处于繁殖高峰期,这个时候燕窝原料普遍偏白,含毛量较少,这个时候的燕窝最漂亮了;旱季因为太!热!了!燕子脱毛,相对燕窝就会黄一些,毛也会多一些。

关于燕窝的这些冷知识

  这里要注意的是无论旱季雨季,燕子都要在窝里吃喝拉撒,包括筑巢的环境特点,所以碰到超级白的那种燕盏,大家一定要小心,十有八九是漂白过的。

  网络上很多的帖子内容都教过大家怎么辨别(可以自行搜一下),我想说的是现在的商家不会那么傻,加工做的那么粗糙,在“刷浆”、“粘碎”的领域做的技术越来越好,有的化学去毛之后还会修饰一下不让燕盏那么密集,看起来自然,所以红薯们要擦亮眼睛。

  嗯,还有一点想要说的就是关于囊丝的

  很多人对于燕窝的了解还停留在初级阶段,认为有囊丝必然是好的燕窝、盏身反光一定是刷胶、盏身无缝隙一定是挂浆…其实不然,任何事都不可一概而论,并不是没有囊丝的燕窝就不好。干挑原盏对原材料本身的净度要求极为严格,而囊丝部分燕丝细、燕网密极易存留杂质和细毛,这些情况囊丝都会被拆离,亦或是有的燕盏本身就不含囊丝…

  这些希望能帮助大家,在保养的道路上我们大步跨前!有喜欢燕云的朋友可以关注燕云雅,燕云雅tangnq918守候您的到来,有问必答,共同进步。

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